Milch, Schlagobers, Zucker und Kakaopulver in einem Topf aufkochen.
2
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Gelatine gut ausdrücken, in der heißen Flüssigkeit auflösen. Durch ein Sieb in Dessertgläser gießen und ca. 6 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
3
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Den Granatapfel halbieren, die Kerne herausnehmen und auf der Panna-Cotta verteilen.
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
150 ml
Milch
350 ml
Schlagobers
70 g
Feinkristallzucker
20 g
Kakaopulver
5 Blatt
Gelatine, in reichlich kaltem Wasser eingeweicht
1
Granatapfel
Zubereitung
1
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Milch, Schlagobers, Zucker und Kakaopulver in einem Topf aufkochen.
2
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Gelatine gut ausdrücken, in der heißen Flüssigkeit auflösen. Durch ein Sieb in Dessertgläser gießen und ca. 6 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
3
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Den Granatapfel halbieren, die Kerne herausnehmen und auf der Panna-Cotta verteilen.