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Spinat-Schinken-Röllchen

Zubereitung
20 min
fertig in
10 min
Schwierigkeit
Kategorie
  • Hauptspeisen
  • Vorspeisen & Suppen
Die Spinat-Schinken-Röllchen lassen sich sowohl als Vorspeise, aber auch als schnelle Hauptspeise servieren. Schnell zubereitet, ist dieses Rezept absolut gelingsicher. PENNY Tipp: Die Füllung können Sie individuell erweitern oder abändern, zB. mit Käse oder Salami!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
  • 6
    Eier
  • 50 g
    Frischer Spinat
  • 149 g
    "Ich bin Österreich" Honigkrustenschinken
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Den frischen Spinat waschen und in Stücke zupfen.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Die Eier auf ein Blech mit Backpapier gießen und den Spinat darauf verteilen.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Im Ofen bei 170°C Umluft backen. Anschließend abkühlen lassen.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Mit Frischkäse bestreichen und Schinken belegen.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Wie eine Roulade einrollen und kleine Röllchen herunterschneiden.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Mit einem Zahnstocher fixieren und servieren!

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