Buttermilchtaler

Name: Buttermilchtaler
Total time: 40 min
Ingredients: 130 ml Ich bin Österreich Buttermilch; 170 g ECHT BIO! Butter; 2 TL PENNY Backpulver; 230 g Weizenmehl; 80 g Zucker; 1 Pkg. Vanillezucker; etwas geriebene Zitronenschale

fertig in

40 min

Schwierigkeit

Kategorie

Vegetarisch
Weihnachtskekse

Zutaten für

Portion(en)

130 ml

Ich bin Österreich Buttermilch

170 g

ECHT BIO! Butter

2 TL

PENNY Backpulver

230 g

Weizenmehl

80 g

Zucker

1 Pkg.

Vanillezucker

etwas geriebene Zitronenschale

Kalte Butter in Stücken in eine Schüssel geben. Das Mehl mit dem Backpulver darübersieben und alles mit den Händen krümelig verkneten. Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Buttermilch hinzufügen und mit den Knethaken zu einem glatten Teig rühren.

Kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, leicht flach drücken und Taler bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20–25 Minuten goldgelb backen.

Zutaten