Zutaten für
Portion(en)
- 250 gOsterschinken
- 300 gNudeln (z.B. San Fabio Fusilli)
- 250 gIch bin Österreich Sauerrahm
- 2Eier
- 100 ggeriebener Käse
- frische Petersilie
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- geriebene Muskatnuss
Nudelauflauf mit Schinken
fertig in
60 minSchwierigkeit
Kategorie
- Hauptspeisen
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 250 gOsterschinken
- 300 gNudeln (z.B. San Fabio Fusilli)
- 250 gIch bin Österreich Sauerrahm
- 2Eier
- 100 ggeriebener Käse
- frische Petersilie
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- geriebene Muskatnuss
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepDie Nudeln in Salzwasser etwa 4 Minuten vorkochen und abseihen.
- accessibility.recipes.cookingstepDas Backrohr auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
- accessibility.recipes.cookingstepDen Schinken in kleine Würfel schneiden und in einer großen Schüssel mit den Eiern, dem Sauerrahm, der gehackten Petersilie und den Gewürzen gut verrühren. Die Nudeln unterheben und in eine gefettete Auflaufform füllen. Mit dem Käse bestreuen und ca. 30 Minuten backen.
