Schokoladenkipferl


fertig in
80 min
Schwierigkeit

Kategorie
  • Vegetarisch
  • Weihnachtskekse

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)

  • 250 g
    Ich bin Österreich Weizenmehl
  • 10 g
    PENNY Vanillezucker
  • 200 g
    Puda Zartbitter-Kovertüre
  • 200 g
    Butter in Stücken
  • 80 g
    Staubzucker
  • 1
    Ei
  • 100 g
    fein geriebene Zartbitterschokolade

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Alle Zutaten bis auf die Kuvertüre verkneten, eine Kugel formen und 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Teig zu einer Rolle formen, in vier Teile teilen, von den Teigsträngen fingerdicke Stücke abschneiden und zu Kipferln rollen.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 12 Minuten backen. Auskühlen lassen. Kuvertüre erwärmen, die Kipferlspitzen eintauchen und abkühlen lassen.