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Bunter Schichtsalat

fertig in
20 min
Schwierigkeit
Kategorie
  • Vorspeisen & Suppen
Der bunte Schichtsalat mit Currymarinade ist in ca. 20 Minuten zubereitet und eignet sich als Vorspeise von vielen Gerichten.

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
  • 1
    roter Spitzpaprika
  • 1
    rote Zwiebel
  • 250 g
    Fetakäse
  • 0.25
    Salatgurke oder 2 Minigurken
  • 1 Dose
    Thunfisch in Öl (ca. 160 g)
Für die Currymarinade
  • 1 TL
    Currypulver
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1 EL
    Apfelessig
  • 1 TL
    Honig
  • 1 EL
    Sojasauce
  • Salz, schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Paprika waschen, halbieren und Kerne und Trennhäute entfernen, in feine Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und ebenso in feine Scheiben schneiden.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Feta in 1 cm große Würfel schneiden. Von der Gurke mit dem Sparschäler feine Streifen abziehen. Die Fischdose öffnen, den Thunfisch gut abtropfen lassen.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Alle Salatzutaten in Gläser füllen und kalt stellen.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Für die Marinade alle Zutaten zusammenrühren und in einen Extrabehälter füllen. Salat erst kurz vor dem Verzehr marinieren.

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