Spicy-Latte


fertig in
15 min
Schwierigkeit

Kategorie
  • Frühstück
  • Vegetarisch
  • Pfiffige Seelenwaermer
Exotisches Power-Duo: Treffen Superfood-Knollen auf vitaminreiche Zitrusfrüchte, nährstoffreiche Kokosmilch und entzündungshemmende Gewürze, schmeckt das nicht nur uns, sondern vor allem auch unserem Immunsystem!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)

  • 4
    Scheiben frische Ingwerwurzel
  • 180 ml
    Kokosmilch (alternativ: Mandelmilch)
  • 0.5 TL
    Zimt
  • 1 Prise
    frisch gemahlener Pfeffer
  • 0.5 Zitrone
    Zitronensaft
  • 1 TL
    Honig
  • 1 Prise
    Muskatnuss nach Belieben

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Ingwer schälen und fein reiben.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Kokosmilch in einem Topf mit Zimt, Pfeffer, Ingwer und nach Belieben einer Prise Muskatnuss erwärmen und kurz aufkochen lassen.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Den Topf vom Herd nehmen und den Spicy Latte ca. 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Danach durch ein feines Sieb in eine große Tasse gießen.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Zitronensaft hinzufügen und Latte mit Honig süßen.